Interview met Bram en Anouk van Smaakje


Wie zijn de personen achter Smaakje?

Hoi! Wij Bram en Anouk Wendel zijn de personen achter Smaakje. Wij zijn niet alleen ondernemers, maar ook broer en zus.

Onze vader Marcel heeft in Amersfoort het productiebedrijf Tweda, dat gespecialiseerd is in het maken van onder andere sambal oelek, marinades, sauzen en smaakverfijners voor de horeca.

Wij zijn daar ook werkzaam en dachten: wat kunnen we in deze tijden van lockdown doen om de consumentenmarkt te bedienen en zo voor meer diversiteit in ons bedrijf te zorgen?

 

Wat is het idee achter de naam van de webshop?

Na een brainstormsessie zijn wij met productontwikkelaar Ron op Smaakje gekomen; zie het als onze suggestie voor een verwenmomentje voor thuis, dat we allemaal goed kunnen gebruiken.

De naam zegt het eigenlijk al. Een smaakje erbij. Wij maken namelijk heerlijke en unieke Nederlandse smaakjes voor in de koffie, thee, cocktail, shotje of zelfs in je taart of toetje. De mogelijkheden zijn eindeloos.

  

Voor welke producten en diensten kun je bij Smaakje terecht?

Verwacht geen traditionele (koffie)siroop. Wij gooien het over een andere boeg door siropen te ontwikkelen met oud-Hollandse smaken als bitterkoekjes, roze koeken en oma's cake. We houden het juist dicht bij huis in deze tijd. Als je de fles openmaakt doet de geur je meteen denken aan Nederland.

De klassieke smaakjes als karamel toffee, vanille en hazelnoot konden niet ontbreken aan ons assortiment, want die zijn herkenbaar en ook gewoon heel erg lekker. Maar wij onderscheiden ons met de oud-Hollandse smaken en

Alle smaakmakers worden ontwikkeld en geproduceerd in de fabriek van Tweda in Amersfoort. De machines die daarvoor nodig zijn staan er al, dus die hoeven we niet nieuw aan te schaffen. Het scheelt ook dat ons bedrijf veel ervaring heeft in het ontwikkelen en produceren van smaakcomponenten voor de horeca. We kunnen daarom snel schakelen. We gebruiken zoveel mogelijk Nederlandse ingrediënten, eventueel aangevuld met natuurlijke smaakmakers. Zie Smaakje als een nieuw label van Tweda, met een duidelijk eigen karakter."

 

Wat willen jullie de klanten meegeven?

De smaakjes zijn niet alleen lekker voor in de koffie. Natuurlijk is dat de eerste associatie van heel veel mensen, wat terecht is, want het is heerlijk in een latte macchiato of ijskoffie. Maar probeer het ook eens in je thee, op je toetje of in je cocktail. De mogelijkheden zijn eindeloos. Ontdek het vooral zelf en probeer het lekker uit.

 

Welke dromen hebben jullie voor de toekomst?

Wij vinden het belangrijk om bewuste keuzes te maken. Daarom zijn onze verpakkingsdozen en etiketten van 100% gerecycled materialen. De flessen zijn recyclebaar en willen voor de toekomst zorgen de flessen ook van 100% duurzaam materiaal zijn.

 

Zijn de producten van Smaakje ook te koop in een fysieke winkel?

Jaa, de smaakjes zijn verkrijgbaar in de jumbo in Amersfoort Vathorst.

 

Sinds wanneer bestaat Smaakje?

Nog niet zo lang. We zijn begonnen in januari 2021, tijdens corona.

 

Jullie bedrijf in 5 woorden?

Unieke Nederlandse smaakjes voor elk verwenmoment!